Очередной выпуск радиопрограммы «Легенды и загадки великолукской земли» (12+), которую на радиостанции «Луки ФМ» традиционно ведет историк В.В. Орлов, был посвящен яблокам.
По словам краеведа, один из русских писателей назвал Великие Луки второй половины XIX века «яблочным захолустьем». Как отмечает Владимир Викторович, насчет захолустья можно было бы поспорить, потому что хоть и были Великие Луки уездным городком Псковской губернии, но вовсе не захолустьем. Хотя бы потому, что через наш город проходили два почтовых тракта – московский, или торопецкий и белорусский, или смоленский. А вот что касается яблок, это правда. Весной, когда зацветали сады, наш маленький уездный городок словно окутывался белым облаком, становясь необыкновенно живописным. Осенью фруктовые деревья сгибались под тяжестью плодов, принося одновременно радость и хлопоты великолучанам.
Горожане с гордостью говорили, что, по преданию, первое яблоко-ранетку посадила в Великих Луках легендарная княгиня Ольга еще в десятом веке. Многие столетия в наших деревнях ранетки так и назывались – «Ольгины яблоки» – вплоть до конца двадцатого века. Именно в память о княгине в День города выпекается большой яблочный пирог, который разрезается на множество кусочков. Затем батюшка освящает его, и любой горожанин может съесть кусочек вкусного лакомства.
О том, что садоводство в нашем городе было хорошо развито, свидетельствуют сохранившиеся документы. В одном из «Вестников Псковского губернского земства», который сохранился в нашем городском архиве, был опубликован отчет о выставке плодов, учрежденной Псковским отделом Императорского Российского общества садоводов в городе Пскове в 1901 году. В ней приняли участие более 40 садовладельцев Псковской губернии. Наш город был представлен сборной коллекцией Великолукского общества садоводов – 23 сорта яблок и Вознесенского женского монастыря – 12 сортов.
Выставка была открыта 30 сентября и носила состязательный характер. Была создана экспертная комиссия – жюри под руководством представителя Министерства земледелия. Посетили выставку более 500 человек. Первую награду – большую серебряную медаль – получили садоводы Великих Лук. Сохранились имена садоводов-великолучан, способствовавших победе на выставке. Это М.В. Косицкая – супруга потомственного почетного гражданина и гласного городской думы, И.И. Шаварда – помещик и владелец пивоваренного завода, С.Л. Герцык – супруга зажиточного великолучанина, меценатка, имевшая самый большой сад в городе, и Д.Г. Карчевский – купец, краевед и фотограф-любитель.
Выставка в Пскове, по-видимому, вызвала у великолучан желание проводить подобные мероприятия и у себя в городе. Первая ежегодная выставка плодоводства, огородничества и пчеловодства в Великих Луках состоялась в конце августа 1903 года. На ее рекламу и оформление было отпущено городской думой 30 рублей. Выставки проводились с целью показать крестьянам из окрестных деревень, какие фрукты можно выращивать на землях уезда, и приучать их к садоводству. Здесь же можно было получить полезный совет, как правильно ухаживать за землей.
Организовывала выставки земская управа – исполнительный орган уездного земского собрания, расположенная на Покровской площади (ныне площадь А. Матросова). В 1901 году управа учредила Великолукский отдел общества садоводов. Городская дума выделила для него участок земли на Озерецкой улице, ныне – улица Виноградова, где проводились различные опыты, эксперименты и выращивались новые сорта фруктов.
Были в Великих Луках и частные садоводства. На той же Озерецкой улице – сейчас от нее осталась только часть, а прежде она тянулась до северных ворот крепости – участок земли размером в 90 соток арендовал дворянин Адольф Иосифович Будрык. Он торговал цветами, рассадой, саженцами кустов и деревьев. На его участке стоял каменный дом под красной черепичной крышей, а на склоне в сторону вала крепости у Будрыка был разбит красивый парк, цветочные клумбы, дорожки, скамейки, где можно было гулять. Вход в парк был платный.
Другое садоводство, значительно меньше, находилось на Больничной улице и принадлежало Михаилу Петровичу Объедову. Оно специализировалось на яблонях, грушах и сливах.
Урожаи из своих садов, а были они весьма значительные, многие великолучане стремились продать на рынке – в базарные дни и особенно во время двухнедельной Сергиевской ярмарки, которая проводилась в городе с 25 сентября по 9 октября.
Интересно, что кража яблок и груш из чужих садов была самым распространенным правонарушением в Великих Луках в конце XIX века. Город был маленький, патриархальный, убийств и других тяжких преступлений не было. Самыми тяжкими правонарушениями считалась кража у горожан сушащегося на веревках белья, это обычно делали проезжие цыгане, да драки пьяных парней во время праздников. А вот обчистить чужой сад, хотя у себя был точно такой же, считалось особым молодечеством и шиком – причем не только среди великолукских детей, но и среди взрослых.
Разумеется, ничего от тех дореволюционных садоводств до нашего времени не дошло. Великая Отечественная война словно перемолола наш город. Вряд ли сохранилось хоть одно довоенное дерево. И нынешние фруктовые деревья, растущие в частном секторе Великих Лук, являются как бы потомками тех деревьев, что были в прошлом.
За краеведом В.В. Орловым записывала Анна Стасова (газета «Стерх-Луки»), фото из архива В.В. Орлова. Главное фото: Начало 20 века. Сад Великолукского общества садоводов. Снимок Д.Г. Карчевского.