12 января в МАПП Убылинка Псковской области должностными лицами Управления Россельхознадзора был проведен ветеринарный контроль 18,7 тонн говяжьего жира, прибывшего из Дании. Животноводческая продукция следовала в Республику Казахстан.
В ходе ветеринарно-санитарного досмотра подконтрольной продукции сотрудником Управления была обнаружена упаковка (картонная коробка) с маркировочной этикеткой «Frozen Beef Fat».
Продукция, содержащая в упаковке, по органолептическим показателям не соответствовала сведениям, заявленным в товаросопроводительных документах. А именно, вместо заявленного в документах и указанного на маркировке товара говяжьего жира, внутри коробки был обнаружен замороженный блок, состоящий из кусков различной формы, с преобладающим содержанием мышечной ткани темно-красного цвета.